Chiusura
Chiusura
Da martedì 1 a lunedì 7 gennaio siamo chiusi per ferie. Ci rivediamo martedì 8 gennaio.
Tanti auguri di buon anno dallo staff dell’Osteria!
Chiusura
Capodanno in Osteria
Capodanno Rhythm & Blues in Osteria
Lunedì 31 dicembre cenone “rock’n’roll, rhythm & blues and revue” in Osteria Rabezzana con Sugar Nanny & the Hot Dogs e un menù della tradizione liberamente interpretato dallo chef Giuseppe Zizzo.
Sugar Nanny alla voce con i suoi Hot Dogs gioca tra il soul, lo swing e il funk di mostri sacri della musica nera come Ray Charles, James Brown, Etta James e Wilson Pickett, saltando tra le colonne sonore di American graffiti e Blues Brothers e rivisitazioni di brani pop in chiave rhythm & blues.
Menù
Aperitivo di benvenuto
Tartare di ricciola con crudo di pomodorino datterino e capperi su cialda di pane al nero di seppia
Carpaccio di baccalà su insalatina sakura e perle di trota salmonata
Capesante gratinate con salsa lattughino
Ravioli di astice su bisque di crostacei
Risotto ostriche e champagne
Trancio di morone su crema di patate, olive taggiasche e pomodorini gialli
Sfera di fine anno
Panettone e frutta secca
Acqua, vini in abbinamento selezionati dal sommelier, caffè
Costo a persona: 95 euro
Il pranzo di Natale
Martedì 25 dicembre
Menù
Terrina di coniglio con verdurine croccanti ed emulsione di balsamico
Tortino di zucca mantovana con fonduta di Raschera e amaretti
Cotechino e lenticchie
Ravioli di agnello brasato con il suo sugo
Risotto con carciofi e Seiras del Fen
Reale di vitello piemontese al forno con nocciole d’Alba
Cappone natalizio con castagne
Parfait al passito di Pantelleria e uva passa
Panettone e pandoro
Acqua, vini in abbinamento ai piatti selezionati dal sommelier, caffè
Costo: 60 euro a persona
Una Mole di Panettoni
Una Mole di Panettoni
Sabato 1 e domenica 2 dicembre partecipiamo con i Maestri del Gusto alla settima edizione di “Una Mole di Panettoni” al Doubletree by Hilton Turin Lingotto, in via Nizza 230. L’evento riunirà capolavori di arte bianca creati da pasticceri, laboratori e aziende di eccellenze, fra cui i Maestri del Gusto selezionati dalla Camera di commercio di Torino, che hanno come obiettivo comune l’utilizzo di ingredienti di alta qualità.
Noi parteciperemo con due dei nostri vini a marchio Rabezzana: lo Spumante Brut, vinificato con Metodo Charmat e il Moscato d’Asti DOCG.
Ingresso gratuito. Orari di apertura al pubblico: sabato e domenica 11-20
Attraversami
ATTRAVERSAMI
“Attraversami” è la prima silloge di poesie di Cinzia Morone che ha nel suo DNA la sorpresa dell’originalità e l’opacità del messaggio, elementi costitutivi e peculiari della poesia stessa.
Venerdì 30 novembre, in Osteria Rabezzana, le poesie saranno recitate dall’autrice e interpretate da Mariella Voglino con l’accompagnamento musicale di Emanuele Francesconi che eseguirà brani di propria composizione, variati estemporaneamente per l’efficacia del ritmo e della parola.
Ingresso libero
Rotaract
Rotaract
Cena di raccolta fondi del Rotaract Club Torino Dora Mole Antonelliana a favore de “Il mondo di Joele onlus” a sostegno del progetto “Protezione famiglie fragili”
Menù
Aperitivo di benvenuto
Carne cruda battuta al coltello con tartufo
Agnolotti vecchio Piemonte al sugo d’arrosto
Tagliata di fesa di vitello con patate
Cremino al cioccolato
Vino in abbinamento, acqua e caffè
Costo: 40 euro
